Comer em Buenos Aires – a atividade preferida dos viajantes e parte essencial de qualquer roteiro pela capital argentina. Além do delicioso doce de leite e das empanadas, a gastronomia portenha gira em torno do famoso ritual do asado argentino, melhor degustado no restaurante Don Julio.
Além de conquistar a graça dos críticos gastronômicos como o ‘melhor restaurante de carnes do mundo’, também em 2023, o restaurante conquistou o segundo lugar no pódio dos melhores restaurantes da América Latina. Sem perder o foco desta experiência única, nesse guia você também vai encontrar:
- Onde comer churros em Buenos Aires;
- Onde comer empanadas em Buenos Aires;
- Onde comer pizza em Buenos Aires;
- Onde tomar sorvete em Buenos Aires;
- Onde comprar alfajor em Buenos Aires.
Aproveite o melhor da cidade, desde a badalada região de Puerto Madero até os cafés charmosos de Palermo. Buenos Aires está pronta para te receber, monte seu roteiro com nossas dicas e viaje com um grande apetite.
Onde comer parrilla em Buenos Aires: Don Julio
Como se já não bastasse ser o melhor restaurante de carnes, Don Julio também figura entre os 20 melhores do mundo, na renomada lista do World’s 50 Best Restaraunts 2023.
O Parrilla Don Julio trabalha com carnes gourmets, que vem do gado de pasto Aberdeen Angus e Hereford, criados no interior de Buenos Aires. Todo o processo, desde a criação dos animais até a parrilla, preza pelo respeito e ética. Além das carnes suculentas, o menu oferece vegetais sazonais grelhados, tomates heirloom e saladas de acompanhamento.
A extensa lista de vinhos é, também, notável. Para acompanhar os clássicos steaks, a adega do restaurante conta com mais de 14 mil rótulos argentinos, os quais são selecionadas pelo sommelier da casa, Pablo Rivero. Famoso por servir pratos locais, o Don Julio é o lugar certo para provar o melhor que a parrilla argentina pode oferecer.
A reserva no restaurante é feita pelo próprio site. O menu pode ser degustado no local ou embalada para viagem, mas eles não realizam entrega.
- Endereço: Guatemala 4699, C1425 CABA, Argentina
- Preço: $$$
Onde comer churros em Buenos Aires: Café Tortoni
O Gran Café Tortoni é o café mais antigo de Buenos Aires. Fundado em 1858 por um imigrante francês que já vivia na capital, o nome foi inspirado em uma cafeteria parisiense que reunia grandes artistas e intelectuais. A cafeteria, listada como um dos cafés notáveis da cidade, é parada obrigatória para conhecer parte da história viva de Buenos Aires.
Assim como a tradição europeia, grandes nomes da literatura e do universo das artes utilizavam o subsolo do café latino como ponto de encontro. O espaço boêmio, conhecido como La Peña, funcionou até 1943 e, entre os ídolos da cultura argentina, passaram por lá Jorge Luis Borges, Carlos Gardel e, até, Albert Einstein.
No Tortoni, manjares típicos argentinos, como as medialunas e os churros cobertos com doce de leite podem ser degustados, acompanhados de um delicioso café.
Dica Guia Melhor Viagem: Às noites, um show de tango invade a cafeteria. Para evitar filas, é possível reservar o ingresso por telefone ou pelo perfil do Instagram. Presencialmente, deve ser adquirido até uma hora antes do espetáculo. O show está disponível de segunda-feira a sábado e dura aproximadamente 1h30min. O ingresso custa por volta de 7 mil pesos, o que equivale, em 2023, a 127 reais.
Localizada no centro da cidade, a casa se encontra na Avenida de Mayo, próxima à histórica Plaza de Mayo. O café abre todos os dias e funciona sempre no mesmo horário, das 8h às 21h.
- Endereço: Av. de Mayo 825, C1084 CABA, Argentina
- Preço: $$ – $$$
Onde comer empanadas em Buenos Aires: La Cabrera
A carne é uma das estrelas da culinária argentina e, além do Don Julio, o restaurante La Cabrera também é uma opção para quem deseja desfrutar de uma parrilla perfeita. Ambos estão localizados no bairro Palermo, uma das áreas mais charmosas da capital portenha.
O grande diferencial do restaurante está na extensa variedade de molhos e guarnições. O menu oferece também a famosa conserva de alho feita com azeite e alecrim, além de creme de milho e outras mini porções.
São três filiais em toda a Argentina, duas em Palermo Soho e a terceira em Villa Crespo, bairro conhecido por seus outlets e opções de compras em Buenos Aires. O La Cabrera abre todos os dias, mas na segunda-feira, apenas para o jantar.
Também é necessário realizar reserva pelo site, e para mesas com mais de 11 pessoas, eles indicam a reserva via WhatsApp.
- Endereço: José A. Cabrera, 5099 – Buenos Aires, Argentina
- Preço: $$$
Pizza em pedaços na capital: Güerrín
Güerrín é uma das pizzarias mais tradicionais de Buenos Aires. Foi fundada em 1932 por uma dupla de italianos e, em 2015, alcançou a marca de 25 milhões de pizzas servidas.
O restaurante conta com mais de 30 sabores de pizzas disponíveis, incluindo uma opção vegetariana. As pizzas de massa grossa podem ser servidas inteiras ou por pedaço, o que é ideal para quem deseja provar de tudo um pouco. Na Güerrín também são servidas três opções das famosas empanadas argentinas e ainda as fainás, uma espécie de panqueca.
Dica Guia Melhor Viagem: O restaurante é grande e conta com um espaço de dois andares. Porém, é muito frequentado no horário do almoço e, a partir das 11 horas, se torna caótico e a concorrência para ser atendido é grande.
Felizmente, isso não é um problema. A Avenida Corrientes, onde a pizzaria é localizada, é conhecida como “a rua que nunca dorme” e essa movimentação é fundamental para o estilo de vida boêmio que ela oferece. Não é necessário reserva e a refeição pode ser feita tanto no local como embalada para viagem.
- Endereço: Av. Corrientes, 1368 – Buenos Aires, Argentina
- Preço: $$
Onde comer bem em Buenos Aires: Gourmet Porteño
Ainda não sabe onde comer em Buenos Aires? O Gourmet Porteño é uma espécie de self-service e o buffet do restaurante reúne diferentes tipos de culinárias, como a japonesa, mediterrânea, francesa, espanhola e, claro, a argentina.
O restaurante também é um “tenedor libre”, ou seja, por um preço único, você pode comer quantas vezes quiser. É ideal para quem está viajando e quer comer um pouco de tudo.
Para comer no restaurante, é necessário realizar sua reserva. Eles não disponibilizam a opção de levar para viagem e não fazem entrega. A única opção é comer no local.
- Endereço: Av. Alicia Moreau de Justo 1942, C1107AFN CABA, Argentina
- Preço: $$$
Gelato em Buenos Aires: Freddo
A sorveteria Freddo é a marca mais tradicional de sorvetes e a mais famosa da Argentina. A rede possui diversas filiais espalhadas pela cidade, incluindo uma na Avenida Corrientes.
Buenos Aires é a cidade com mais lojas da Freddo do mundo e a maioria delas estão localizadas nos bairros Palermo e Puerto Madero.
Os sorvetes artesanais são o carro chefe da sorveteria. A Freddo disponibiliza mais de 30 sabores do clássico helado, inspirado no gelato italiano, e outras sobremesas, como milkshakes, sundaes, alfajores, entre outros.
- Endereço: Avenida Callao 1201, Buenos Aires C1023AAF Argentina
- Preço: $$ – $$$
Onde comprar alfajor em Buenos Aires: Havanna
Assim como a Freddo, a Havanna tem cafés por toda a Argentina. É uma das marcas de alfajores mais famosas do mundo, além do seu tão amado doce de leite.
Na capital portenha, eles podem ser facilmente encontrados nos principais shoppings de Buenos Aires e na Calle Florida, destino também de compras. Não se surpreenda de encontrar lojas também nas Avenidas Santa Fé, 9 de Julho, Corrientes, Córdoba e em diversos pontos do bairro Palermo e Puerto Madero.
Além dos nove sabores de alfajor, o Café Havanna oferece também os Havannets, que são doces com o formato de uma Nhá Benta, mas com sabor de alfajor.
- Endereço: Av. Sta. Fe 998, C1059 ABQ, Buenos Aires, Argentina
- Preço: $$ – $$$
Se você busca diversidade à mesa, já percebeu que não faltam lugares onde comer em Buenos Aires e, por isso, é o destino certo para viajar com fome. A cidade oferece uma experiência gastronômica incomparável, desde os sabores autênticos do asado argentino aos tradicionais doces. Mergulhe na cultura local e se delicie nos sabores desse paraíso culinário.
