Uma das atividades obrigatórias em uma viagem para Bariloche é provar alguns de seus melhores restaurantes. A gastronomia da cidade conta com diversas origens, desde a cozinha patagônica até a europeia – e o jantar se torna um ritual sagrado entre os turistas.
A carne é uma das estrelas da culinária argentina. Comer em Buenos Aires, por exemplo, é uma atividade por si só, já que é casa de um dos melhores restaurantes do mundo, o Don Julio. Bariloche não é diferente, e, com a companhia de um bom vinho argentino e destas cinco sugestões de restaurantes, decidir onde comer na cidade deve ser um problema.
Onde comer parrilla em Bariloche
Para experimentar a famosa parrilla argentina em Bariloche, não deixe de ir ao El Boliche de Alberto. O restaurante oferece os tradicionais cortes de carne argentinos acompanhados do molho de chimichurri da casa.
As montanhas de batata frita que acompanham as carnes também são muito características do restaurante. Além de funcionar no sistema à la carte, o menu do El Boliche de Alberto é objetivo e contém nove opções de carne, quatro entradas e cinco acompanhamentos.
- Endereço: Villegas 347, San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
- Funcionamento: Aberto diariamente, das 12:00 às 15:00 e das 20:00 às 00:000
- Preço: $$ – $$$
Onde experimentar a culinária patagônica
Famoso no centro de Bariloche, o Família Weiss possui um ambiente rústico e a construção de madeira difere o lugar dos outros edifícios da região, criando uma atmosfera aconchegante.
No menu, há muitas opções, como a tábua de defumados, truta, fondue de queijo, sopa de verdura, bife de chorizo, pernil de cerdo com molho, cordeiro patagônico, salmão com alcaparras. Porém, por mais que o cardápio seja variado, o restaurante é especializado na comida patagônica e preza pelas carnes exóticas da região.
Dica Guia Melhor Viagem: Não é necessário, mas recomenda-se fazer reserva no restaurante, especialmente no fim de semana.
- Endereço: Vice Almirante O’Connor 401, San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
- Funcionamento: Aberto diariamente, das 12:00 às 16:00 e das 20:00 às 00:00
- Preço: $$$
Onde comer peixe em Bariloche
O El Patacón é um dos restaurantes mais cobiçados da cidade e possui um cardápio recheado de peixes, como truta e salmão, os quais são pescados na própria região. Em um ambiente charmoso, é o lugar ideal para espantar um pouco do frio e tomar um bom vinho. A decoração rústica da casa remete às casinhas clássicas que se vê pela cidade.
Para comer no restaurante, é necessário fazer reserva via WhatsApp.
- Endereço: Avenida Exequiel Bustillo 7000, San Carlos de Bariloche R8402AEQ Argentina
- Funcionamento: Aberto de terça-feira a domingo, das 12:00 às 23:30
- Preço: $$$$
Onde comer fondue em Bariloche
Tradicional por suas trutas e fondue suíço, o La Marmite é um restaurante com menu europeu na Argentina, e um dos mais famosos de Bariloche. Além disso, no cardápio, encontram-se os clássicos fondues da casa, que podem servir até duas pessoas, pratos com truta e carnes, como o bife de chorizo, além de saladas, sopas e sobremesas.
A refeição no La Marmite deve ser feita no local e o restaurante não faz entrega.
Dica Guia Melhor Viagem: Não é necessário reserva, mas recomenda-se chegar mais cedo (antes das 20h) ou mais tarde (depois das 21h30) para pegar uma mesa vaga sem espera. No entanto, em período de alta temporada, fazer reserva antes é uma boa ideia.
- Endereço: Bartolome Mitre 329, R8400 San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
- Funcionamento: Aberto de segunda-feira a sábado, das 12:00 às 00:00. Aos domingos, o restaurante abre somente para o jantar, das 20:00 às 00:00
- Preço: $$$
Onde tomar sorvete em Bariloche
Listada como uma das melhores sorveterias do mundo, a Rapanuí é uma famosa marca de chocolates argentinos. Mais conhecida pelo seu famoso doce franuí, framboesas cobertas de chocolate branco ou meio-amargo, algumas unidades ainda contam com lanchonete e cafeteria, que oferecem medialunas e até refeições completas. Além dos tradicionais helados argentinos, embalagens de doces também estão disponíveis para compra.
- Endereço: Mitre 202, R8400 San Carlos de Bariloche, Río Negro, Argentina
- Funcionamento: Aberto diariamente, das 8:30 às 00:00 (aos sábados e domingos, o estabelecimento abre às 9:00)
- Preço: $$ – $$$
Uma viagem para Bariloche é muito mais do que apenas apreciar suas deslumbrantes paisagens naturais e praticar esportes de inverno. A cidade também cativa os visitantes com sua rica cultura gastronômica, oferecendo uma experiência única para os amantes da boa comida. Explore as diversas opções de onde comer em Bariloche, desde a famosa parrilla do El Boliche de Alberto até os sabores autênticos da culinária patagônica no Familia Weiss.
