Mendoza, na Argentina, é considerada uma das 11 capitais internacionais do vinho e conquista turistas com o enoturismo da região, com visitas em suas principais vinícolas. Entre as três principais regiões produtoras de vinhos em Mendoza estão:
- Maipú – cerca de 12 km do centro de Mendoza
- Luján de Cuyo – a aproximadamente 18 km do centro mendocino
- Valle de Uco – um pouco mais distante, a uma hora de distância do centro
Com mais de 100 vinícolas abertas para visitação, os amantes de vinho podem desfrutar de passeios para conhecer todo processo, desde a produção do vinho até a degustação. A região é conhecida também pela produção de uvas Malbec e de rótulos reconhecidos mundialmente.
Enoturismo em Mendoza: Conheça as principais vinícolas da região
Bodega El Enemigo (Maípu)
A Bodega El Enemigo é um projeto conjunto de Alejandro Vigil e Adrianna Catena, enólogos e especialistas na produção de vinho. Nas dependências da vinícola, está o restaurante Casa El Enemigo Vigil, considerado um dos melhores da região, com menus degustação de três, sete e nove pratos combinados com o portfólio completo de vinhos El Enemigo. Uma das especialidades renomadas da casa é o “Gran Enemigo” Cabernet Fran.
- Localização: Videla Aranda 7008 M5519, M5519 Maipú, Mendoza, Argentina
Catena Zapata (Luján de Cuyo)
Fundada em 1902 pelo imigrante italiano Nicola Catena, a vinícola Catena Zapata foi considerada a melhor vinícola do mundo pelo “World’s Best Vineyards 2023”. Sendo uma das mais tradicionais na produção do Malbec argentino, a propriedade produz excelentes vinhos Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Durante a visita, você pode conhecer a história da produção familiar e ter experiências multisensoriais como um verdadeiro enólogo.
- Localização: Cobos S/N, M5509 Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Zuccardi (Valle do Uco)
Considerada a melhor vinícola do mundo pelo “World Best Vineyards 2021”, a vinícola Zuccardi está localizada em meio ao deserto do Valle do Uco. A casa produz um Malbec famoso na região, assim como reconhecidos Cabernet Sauvignons, Cabernet Franc, Tempranillo e Chardonnay. Nas dependências da propriedade, está o restaurante Piedra Infinita Cocina, onde você pode desfrutar de um almoço de quatro pratos de produtos regionais.
- Localização: Costa Canal Uco s/n – Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza, Argentina
